フランス・ヴァローナ社の最高級チョコレートを用いたガトーショコラです。シェフ山根渾身の作品で、数十回の試作を繰り返して辿り着いた、究極シンプルを極めた逸品です
お味:抹茶
濃厚な抹茶ベースの生地に黒胡麻のヌガティーヌを敷いた、和の素材を使ったガトーショコラです。鮮やかな緑、ふんわりとくる抹茶独特の苦味と香り、胡麻のザクザクとした食感と香ばしい香りが楽しめます。
アンカドオリジナルのお箱(6cm×19cm×8cm)にお詰めして配送いたします。
ご自宅用にも、贈り物にも最適です。
ご準備でき次第の発送となりますので日時指定はできません。ご了承下さい。