濃厚ミルクチョコレートのムースにピスタチオクリームブラックベリーのコンフィチュールをアクセントに加え全体をバランスよくまとめました。
クリスマス限定でウーフさんの最高級アールグレイ茶葉アールグレイスペシャルを使いブッシュ型で仕上げました。