リトム　¥727

爽やかな季節にぴったりの蜂蜜レモンムース

自家製のヘーゼルナッツペーストを味わっていただけると嬉しいです

ホールサイズ:4号¥2908 5号¥4362 6号¥5816

コンセール　¥727

ヨーグルトのムースに、パッションクリームバナナのソテーとコンポートが入っています。

味の共演も、名前も、開業当初から気に入っている、夏の訪れを告げるような生菓子です

ホールサイズ:4号¥2908 5号¥4362 6号¥5816

エクラ　¥814

テクスチャーの異なる二層になったオレンジクリームとオレンジブリュレ
食感が楽しいノワゼットヌガティーヌ
底生地にはアーモンドがたっぷり入ったパンドジェンヌ
をホワイトチョコレートのムースで包み込みました。

ホールサイズ:4号¥3256 5号　¥4884 6号¥6512