Dessert pêche

2025.7.30 News

桃とフルーツトマトのスープ
桃とライチのムース
フランボワーズ
クランブルココ
チュイルヴァンブラン(白ワイン)
グラスライム
クレームシャンティ
クレームパティシエール
フレッシュペッシュ(またはコンポートペッシュ)
ダックワーズココ
グラスアールグレイ

アイスクリーム二種はパティシエールまいちゃんが
シェフの桃のメニューに合うものを仕立てております。

( まいちゃんより )
今回、桃と相性の良いアールグレイとさっぱりとしたライム
を使ったジェラートを選ばせて頂きました。

当店のカフェでも使用している茶葉を初めていただいた時に、
香りの良さに衝撃を受け、飲むたびに美味しいと感じていたので、
こちらをジェラートにしてみたいと思い挑戦させて頂きました。

低音で茶葉の香りをじっくりと抽出させた濃厚なアールグレイ
のジェラートと、果汁とゼストを加え、爽やかな酸味と少し苦味の
あるさっぱりとしたライムのジェラート、

それぞれの香りも愉しんでいただけると嬉しいです。

当日受付でセットとなるドリンクをお選び頂けます。
ドリンク込みで3500円(tax in)です。
お飲み物とセットでの内容ですので、ドリンク無しは
ご遠慮下さい。

桃の仕入れの状態を観察し、フレッシュでの提供か
コンポートにしたものでの提供かはその時の判断となります。
旬の桃ですが、実がかためのもの、柔らかめのもの
それぞれ個性がありますのでより良い判断をいたします。

日中と同様中学生以上のご利用可能ですが、
未成年の方のアルコールは選択できませんのでご了承下さい。

明日よりご予約可能です。
既に頂いているご予約もございますのでご検討中の方は
お早めをお勧めいたします。
【店頭】か【お電話】でのご予約限定です。

店内が六席と少ないです、ご利用人数によりお席の変動が
あるかもしれません。
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ご了承ください。