ピスタチオ✕抹茶✕ゆずの組み合わせ。

リースをイメージしたヴィクトリアケーキです。

黄色いマカロンコックはゆずの香り。ベルをイメージして添えました。

針葉樹の爽やかな香りを表現する為に使用したのは京都の宇治抹茶。優しいお茶の甘味が特徴です。

ゆずの香りと酸味でより爽やかに、季節を感じてもらえる素材選びをしました。

ローストピスタチオのアマレット香、ロースト香、ビターテイストとも調和するバランスを探り

甘いだけではない

香りや五味を楽しんで頂けるお菓子に仕上がったと思います◎

素朴な佇まいではありますが、実物とってもかわいいんです！

テーブルの上に、キャンドルと共に置いて夜のティータイムを楽しんでいただくのも素敵だなと想像しています

販売日は4日間

限定でフリー販売致します。

12/20（土）12/21（日）12/24（水）12/25（木）

※22（月）、23（火）はお休み

★ご予約、お取り置きが出来ません

★各日限定数があります

4号サイズ，直径12cm（4500yen）

お日持ちは2日間

お持ち歩きは常温で問題ございませんが、暖房の効いた場所ではケーキが崩れる可能性があります。

お家に持ち帰ってからの保管は要冷蔵でお願いいたします