2024年のジャパンケーキショー「国内産米粉を使った焼き菓子部門」で1位を獲得した作品を、昨年本店であるパティスリーアンカドでお正月のお菓子として販売させて頂きました。

今年は製作者がアンカドプラス担当な為、こちらの店舗で販売致します

改めて商品のご紹介です！

構成は

・玄米粉ダックワーズ

・米粉を使った和栗のケーク

・和栗のセンター

・キャラメリゼしたリンゴのジャム

・韃靼そば茶入りの玄米粉サブレ

・日本酒のグラスアロー

和栗は、本店のイートイン限定モンブランでも使用していた「銀寄」を使用しております。

お日持ちは常温で5日間。

1日にお出し出来る数に限りがございますので、なくなり次第

完売となりますが1月中は販売を続けますので、どうかたくさんの方にお手に取って頂けますように…

稲は豊作を連想させ、和栗は銀を寄せるという縁起の良いお名

前。

お正月にぴったりな秋豊を、今年もどうぞお楽しみください