【Galette des Rois （ガレットデロワ）】

ガレット・デ・ロワはフランスで1月6日の公現祭

（エピファニーEpiphanie）をお祝いして食べるお菓子。

第二回目となる今年の限定販売を1/10（土）11（日）12（月・祝）に行います。

パイ生地の中にアーモンドクリームの詰まった円形状のお菓子。

表面のレイエと呼ばれる飾り包丁は生命力を表す太陽の模様を今年も採用です。

アンカドではパイシーターが置けないので全てのパイ生地をシェフが手延しでつくります。

アーモンドクリームには香りの良いシチリア産のアーモンドを拘って使っております。

サイズは約直径16センチ（5号サイズほど）

お箱は信頼と心くすぐるデザインのsoe さんに今年もお願いしました。

今回はフェーヴが付きませんが

一つ一つのガレットデロワに想いを込めてシェフが仕上げます。

販売日 1/10（土）～1/12（月・祝）の間、限定数迄

価格 3900円（税込）

ご予約方法 オンライン

ご予約なしでも店頭にあればフリーでお買い求め頂けます。

配送対応はしておりません。

販売日に店舗へ受け取りにこられてください。