ハロウィンを愉しむ箱 ¥3800
ポティロン 少しスパイスを効かせたかぼちゃのクッキー
ショコラノワゼット サブレショコラにキャラメリゼしたピエモンテ産ヘーゼルナッツ
ムラングカフェ コーヒー味のメレンゲクッキー。微かにバニラの香り
米粉のポルボロン ふわっとお米の香り、和三盆仕上げ
テベールシトロン 京都の宇治抹茶を使ったサブレにレモンのアイシング
黒糖胡桃のシナモンサブレ シナモン生地をベースに沖縄黒糖、信州産の胡桃
サンドカカウエット 国産落花生のプラリネをミルクチョコレートと合わせ、バターサブレでサンド
サブレフロマージュ あまじょっぱいチーズサブレ
今年も、ハロウィンを愉しむ焼き菓子のスペシャルを用意しました◎
昨年までは缶での用意でしたが、今年は小分けされ種類も8種類、
soeさんにオリジナルの立派な箱を作って頂き
食べた後も使って頂けるようにシンプルだけど楽しい一箱に仕上げました。
で、限定数のスペシャルボックスです、なくなり次第終了ですの気になる方はお早めにお求めください。
スワ ¥752
アンカドのキャラメルポワールが本日よりスタート🍐
キャラメルと洋梨の香ばしさと甘く妖艶なジューシーの共演が秋の乾いた風にとても似合います🍂
ケークマロン ¥464
new
マロングラッセ、レミーマルタン等洋酒の効いた大人のケークです
季節の栗をお愉しみ下さい
ご予約について
カフェのご予約は店頭、電話、ネット予約(食べログ、Retty、マチダクリップ)にて受け付けております。
※ネットが満席表示でもお時間帯によってはご案内可能となりますので、お気軽にお尋ねずねください。
皆様のご来店心よりお待ちしております
【イートイン限定】和栗のモンブラン
秋のお楽しみ和栗のモンブラン
今年もイートイン限定のモンブランご用意します
栗は時間が経つ程に味の変化を生じます。搾りたての贅沢をぜひイートインで。
無糖のジャージークリーム、アーモンドメレンゲといったシンプルな構成で仕上げております。
栗の種類を2種類ご用意しますので、何度かご来店頂き、食べ比べをしていただけるお楽しみも◯
※現在用意しておりますテイクアウトも可能なモンブランもイートイン可能です。限定の物と構成変わります。
美玖里
和栗の最高峰【美玖里】希少品種 熊本県産
やや晩生の大果で果肉色と食味が優れた栗
果肉は黄色め甘味と香気が強く、ホクホクした粉質で食感が優れています。
全国38haで栽培、
全体で見ると0.34%とまだまだ希少な品種名だそうです。
昔の黄色味強い、これぞほくほくの栗！という様な独特の香りやナッツ感を感じられます。
銀寄栗
【 銀寄栗 】江戸時代からの和栗 熊本県産
能勢町に広島から持ち帰った栗を植えたのが発祥。
どっしりと大きく扁平な形をしていて、表面は艶があり、底の部分との境界が太くくっきりした優向。
ほんのりと甘く、和栗の王道、甘すぎず淡白すぎず程よく上品な甘さとホクホクとした食感が特徴です。
水分量の上がる栗の為、ややジューシーなモンブランにも感じます。
〈注意事項〉、
【お時間】12:00〜18:00 平日90分、土日祝60分制になります。
※ご利用中学生以上にさせていただいてます。何卒ご了承下さい。
【価格】¥1800＋ドリンク代
【ご予約方法】お電話、ご来店、ネット予約(食べログ、Retty、マチダクリップ)
※ネットの予約サイトが満席でもお時間帯によってはご案内できますのでお気軽にお尋ね下さい。
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本日もご来店ありがとうございました。
モンブランが始まって、いつも以上にたくさんのお客様が
カフェをご利用くださっております。
ご予約なしのフリーでのご来店のお客様は、
満席のお時間帯に当たることがおおいとおもいます。
なので、イートインをご利用目的の方は
食べログさん、Rettyさん、マチダクリップさんなとでの
ネットご予約、またはお電話でご予約、や当日でしたらご確認を
されると待たずに入れる時間帯をお伝えできます。
また、ネットでのご予約のお客様へ
キャンセルやご変更は【前日迄】に、出来ましたら18時頃迄に
お願い申し上げます。
明日は火曜日、定休日となっております。
また水曜日より、ご予約・ご来店、お待ちしております🚪
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ#焼き菓子#和栗モンブラン
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本日も、イートインモンブランなど多くのお客様にご利用頂き
ました。誠にありがとうございます。
ハロウィン👻を愉しむ焼き菓子箱をお求めくださった皆様、
いかがですか。
ギフトにしてくださる方もいて、とても嬉しいです☺️
イベントのスペシャルボックスなので、ぜひにのお勧めです◯
今年は個包装なので、タイミングをご自身で見計らって
頂けるかとおもいます。とはいえ、美味しいうちにお召し上がり
頂きたいので油断なくお早めに愉しまれてください😋
今日からぐぐっ、と冷えてきたので
温かいお飲み物と一緒に、ほっとしたお時間過ごせますように♡
明日も、ハロウィン箱、モンブラン、
旬のものを揃えてお待ちしております𓂃◯
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ#焼き菓子
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今年も、ハロウィンを愉しむ焼き菓子のスペシャル
を用意しました🎃
昨年までは缶での用意でしたが、今年は小分けされ種類も8種類、
soeさんにオリジナルの立派な箱を作って頂き
食べた後も使って頂けるようにシンプルだけど楽しい一箱
に仕上げました。
限定数のスペシャルボックスです、なくなり次第終了ですので
気になる方はお早めにお求めください。
焼き菓子の制作は今春にスタッフさんとなった
はるかさんにお願いしました。
つい最近、2024ジャパンケーキショーの「国内産米粉を使った
焼き菓子部門」で農林水産大臣賞を受賞したはるかさん。
そんなはるかさんにポルボロンをリクエストしたら
まさかの米粉で作ってくれまして、ほろほろとした
本当に美味しいお菓子となりました☺️
他にもバラエティに富んだどちらも美味しく素敵な焼き菓子が
揃いましたのでぜひぜひお召し上がり頂けたら嬉しいです。
（ ハロウィンボックスの内容 ）
米粉のポルボロン（４枚）
テベールシトロン（2枚）
サンドカカウエット（２枚）
黒糖くるみのシナモンサブレ（3枚）
ポティロン（3個）
ショコラノワゼット（４枚）
ムラングカフェ（6、7個）
サブレフロマージュ（４枚）
全8種類。
（ はるかさんよりメッセージ ）
楽しく作らせて頂きました！
食材は秋らしさをイメージし、ナッツやかぼちゃ、
コーヒー、ショコラなどを選びました。
ナッツをキャラメリゼしてから使う、国産の落花生を使用する、シンプルなお菓子にも面白みを持たせるには…と、
もっと美味しくするにはどうすれば良いかを考え抜いて
作りました。
皆様の日常に、そっと寄り添えるお菓子になれたら幸いです。
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ハロウィンを愉しむ焼き菓子箱
10/19（土）〜販売なくなり次第終了（限定数）
※お知らせいたします。
全８種類
3800円（税込）
ご予約可能ですがご来店かお電話でお願いします。
見落としの可能性を防ぎたいため、DMではお取り置き
承れません。
後半、オンラインでも数十点販売予定です。
数の調整をしてまたインスタ、ホームページでお知らせ
致しますので情報をお待ちください🙏
皆様の美味しい時間となりますよう
しっかりと準備して参りますので
ぜひご注目ください♡
#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ#焼き菓子#はるかさんの焼き菓子箱
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ケークマロン🌰出ました。（昨日より）
しっとりとした、フォークで切る時もふんわりと心地よく
そんな生地にマロングラッセが風味良く食感良くころころと。
ややお酒が効いております。
この秋冬のティータイムに幸せを運んでくれそうです🫖
ぜひ、お土産にも喜んで頂きたいです。
毎週火曜日はお休みです。
今週末にはまた楽しく美味しいお知らせが出来ます♡
こちらで情報をお待ちくださいませ☺️
それではまた明日よりお待ちしております🚪
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ#焼き菓子#ケークマロン
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明日10/14の、現在のカフェお席状況です。
明日も各お時間沢山のご予約頂いております。
フラリとお越しのお客様もいらっしゃいますが
ご予約で渋滞のお時間が土日祝日は多いです。
どうぞ、お電話などでご確認の上ご来店の方がスムーズです。
当日ではない場合、食べログさん、Rettyさん、
マチダクリップさんでネット予約出来ますので
どうぞご利用ください。
三連休最終日も楽しいお時間を過ごして頂けますように。
明日もお待ちしております🚪
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ#焼き菓子
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明日10/13のカフェご予約の状況です。
（ 10/12、19:30現在 ）
明日もご予約入っておりますので、ご来店予定のお客様は
お電話でお席の状況確認をされてからの方がスムーズです🪑
イートイン限定のモンブランが人気です。
どうぞたのしんで行かれてください(´ ◡ `)♡
明日もまたご来店お待ちしております🚪
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ#焼き菓子#美玖里#銀寄
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アンカドのキャラポワ【スワ】が本日よりスタート◯
キャラメルとポワール（洋梨🍐）
の香ばしさと甘く妖艶なジューシーの共演が秋の乾いた風に
とてもとても似合います🍂
ピーナツを効かせているのも懐かしさを感じ
私も好きな生菓子です。
同時にアールグレイガナッシュのガトーショコラも開始です。
お土産や、おやつにお選びください𓇥
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ#焼き菓子
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本日のカフェご予約の状況です。
三連休ともあり、ネットでのご予約は既に満席です。
残りの空いているお席、お電話で一度ご確認ください。
また、この様にご予約がお時間としてあります為、
お時間通りのご来店をお願い申し上げます。
遅れた場合は、次のご予約の都合上ご利用のお時間が短く
なる可能性がございますので、何卒ご了承ください。
（無断でのキャンセルはおやめください。）
三連休もどうぞたのしく、お過ごしください🚪
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ#焼き菓子
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【 10/11（金）のカフェのお席について 】
12:00台のお席は現在満席となっております。
14:00以降でしたらまだございます、
ご予約お待ちしております🪑
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【 お願い 】
また、たくさんご予約頂き嬉しいのですが
生菓子のお取り置きやお席の確保をされたにも関わらず
お時間にいらっしゃらない為、こちらよりお電話にて確認をさせて
頂いておりますが連絡の取れない方がたまにおられます。
ご予約様を優先しておりますので
その間フリーでお越しのお客様をお断りする訳ですが
無断でキャンセルされますと、他のお客様にご迷惑となります。
予約をされた上で、やむを得ずご来店をキャンセルされる
お客様は、必ずお時間より前にお電話でご連絡下さいませ。
生菓子も限定しながら出しており、お取り置きもしております。
お断りしなければならなかった方が実は買えた、
という事態にならない為にも、必ずご連絡ください。
何卒宜しくお願い申し上げます。
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ#焼き菓子
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【 10/5sat. の、イートイン（カフェ）について 】
すでに14:00台のお席は満席となっております🪑
その他のお時間帯はまだ数席用意できますのでご予約
お待ちしております。
各サイトではご予約がいっぱいで取れない場合
一度お電話でご確認頂けますと、取れる場合ございます。
土日祝日は特に混み合う時間帯ありますので
イートイン目的の方々はぜひご予約されてからお越し下さい。
イートイン限定のモンブランは二種類ございます
ご予約される場合にはどちらのモンブランか
お伝えお願い致します。
ご来店下さってからの絞りになりますので、
混雑の際は特にお時間頂きます、ご了承ください。
明日もお待ちしております🚪
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ#焼き菓子
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イートイン限定モンブラン開始の初日、
沢山のお客様にご来店頂きました。
ありがとうございます。
こちらの限定モンブランは、オーダーが入ってからの
シェフの絞りになるのでいつもの生菓子より少々お時間
頂きます。
その旨、ご了承ください。
また、モンブランが始まると、
カフェは平日でも比較的賑わいを見せてきますので
お電話、ご来店、食べログさん、Rettyさん、マチダクリップさん
等でお席のご予約をお勧めしております。
イートイン限定のモンブランをお求めの方は
それぞれのサイトのメモの欄にどちらかの生菓子の名前を
お書き下さい。（美玖里or銀寄）
その他の生菓子の場合もメモがありましたらお取り置きして
おります。
席数が少ない上、3人以上のお客様だと２席しかございません。
週末になりますともっと混んでまいります、
ご確認された上でのご来店の方がお待ちにならずに入れます。
ご予約の方優先とさせて頂いておりますので
どうぞご検討ください。
明日もまた、お待ちしております🚪
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ#焼き菓子#イートイン限定#モンブラン
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明日（10/2）より、
イートイン限定のモンブラン【美玖里／銀寄】が始まります。
昨年始めたこの二種類のモンブランは何度も
リピートされる程人気で、イートインがモンブラン祭りになる程。
オーダーされてからの絞り立てで
直ぐにお召し上がり頂きたいそれぞれなので
お持ち帰りは無しで、こちらの二種はイートインのみの限定です。
お持ち帰り可能なモンブランは別種類がありますので
イートインが出来ない方はぜひそちらも🌰
と、いう事でモンブランが３種類揃います。
ぜひお日にちを変えて、それぞれをお召し上がりください☺️
栗の種類をそれぞれ味わえるなんて
たのしい秋です。
どうぞ宜しくお願い致します🤲
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ#焼き菓子#和栗モンブラン
