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new！

【　焙じ茶カヌレ　】𓇤 𓇤

当店イートインで使わせて頂いているウーフさんの茶葉
鹿児島県産の雁が音焙じ茶で深みの出たカヌレです。

「　期間限定　」の風味を、ぜひ味わってみてください。

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#uncadeau #アンカ、ド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ#焼き菓子#焙じ茶カヌレ

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10/1 𓂃

＞＞　秋のはじまり

モンブラン始まりました

和栗クリーム、ショコラ生クリーム、カスタードに
ナッツキャラメリゼ、アーモンドメレンゲ
楽しみの詰まった一品です。

本日のコーヒーの日に合わせてペアリングもよいですし
渋めの緑茶や、当店の焙じ茶で日本らしく合わせるのも
お勧めです。

どうぞ今年のモンブランも、宜しくお願いします🌰

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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ#焼き菓子#モンブラン

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のんびりゆったりとした平日は、
そのようにお過ごしのお客様でカフェをご利用頂いています◯

笑顔とお声の素敵なお母さま、たのしそうにお友達とお話しの
お若い方々、カップルのお客様…

生菓子を囲んで、明るい時間帯や夕暮れの薄暗くなる空間で
良いお時間をお過ごし頂けていましたら幸いです。

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週末にはまた、皆さんに喜んで頂けそうなお伝えが出来る
かと、思っております☺️

おたのしみになさってください◯
今週も、たくさんのご来店ありがとうございました。

火曜日は定休日です。
また水曜日より、ご注文、ご来店お待ちしております𓅂
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ#焼き菓子

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本日は、強ーい雨が一時降りました　☔︎

そんな中でもご来店下さり、
カフェもおやつ時間にぱたぱたと、ありがとうございました◯

明日は【　秋分の日　】🍂
くもり空か、雨降りなのでしょうか、少し気温が落ち着きそう
ですね。

アントルメなどご予約たくさん頂いております。
お時間に余裕をお持ちになってご来店ください。

また、フレッシュなものを出す為に直前に仕上げております。
お時間の変更がある方は、ご連絡お願い致します。

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素敵なアンカドマークのデザインシールをsoeさんに
つくって戴きました◯
soeさんの、パティスリーアンカド全体やシェフの想い、
細かな部分を観察くださった上でのご提案に本当に心掴まれます(´ ◡ `)♡

アンカドの焼き菓子も、
soeさんのお力の添えのもと、たくさんの方にお召し上がり頂き
たのしんでもらえますよう祈りながらパッケージして
いきたいと思います。

どうぞ宜しくお願いいたします　𓃚♫

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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ#焼き菓子

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メイプルカシュー、久々に並びました。
こちら、好きな方おおいです。

おうちのおやつで、コーヒーと一緒に楽しんでください(´ ◡ `)
贈り物にも出来ますので、おっしゃってください◯

イートイン土日は、時間帯によっては混みます。
ご予約のお客様優先ですので、お電話でご確認か
お席のご予約、どうぞされてください。

では、日曜日、お待ちしております。
生菓子お求めの方は、保冷バッグお持ちくださいませ𓂃

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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ#焼き菓子

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本日は、カフェでゆっくりと過ごされたお客様、
また、おやつにお土産にお家用にテイクアウト
でご利用されたお客様、

ありがとうございました🙏

二人での営業でしたので、少々バタつきましたが
親切な方ばかりで何とか営業終わりました。

また明日より暑さがかえってきそうですが
そろそろ終わりそうな季節の生菓子、など食べ納めされて
欲しいなーとおもいます。

クグロフパッションマンゴー🥭も今ある分で終了です。
人気なので、お早めにお求めください◯

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ミスプリのチケット、かわい𓂃𓆀♡
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ#焼き菓子

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台風が近づいております関東ですが、
本日はひっそりとopenしております🚪

カフェも開いておりますが、
夫婦二人での営業としております為

お客様が重なった際は、お待たせしてしまうかもしれません。
何卒、ご了承ください。

昔から母が、「雨の日はケーキ食べたくなるよね、
ケーキの日よね」なんて可愛いこと言っていたのを、
私は雨が降るたび思い出します。
雨の日の、ちょっと憂鬱に感じるイメージを一蹴するような発言。

本日は雨でも台風なので、さすがに…と思っていたのですが
オープンよりぱたぱたとお客様にお越し頂いております
ありがとうございます。

お昼頃から雨脚強まっていくのでしょうか
ご来店にご無理のない程度に、ご近所様や通りがかりの方
ご利用ありましたら、お待ちしております。
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ#焼き菓子

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階段上がペンダントにかわったこと、
お気付きになりましたか　𓐣
（　お菓子の型のかさ、の照明です　）

明るすぎて落ち着かず、
どうにかしたいなーとおもっていました。
夜が近付くと壁への影がくっきりとなり、良いです◯

夏の日中は明るくて眩しくて暑いので
夜に営業したいなーと、おもうくらいです。

照らされる生菓子も照明で雰囲気がグッと色っぽくなるので
愉しむための演出も大切なことに気付かされます。

𓐣

本日もご予約を含め、
たくさんのご来店ありがとうございました。

まだまだ暑い日々ですので、
生菓子もお客様も、暑さ対策されてお楽しみください◯
（　保冷バッグでのお持ち運びをお願いします　）

＋　保冷バッグの、布タイプ（オフ白）は残り６枚で終了します。
　　終了後は、アンカドオリジナルのグレー一本に
　　なりますので、布のものが気になる方はお早めに𓂃𓃪𓂃

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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ#焼き菓子

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allie 【　アリエ　】　
は、ニュアンスある生菓子
（　私的に　）

シェフが、コトある時に助けられてきた生菓子という
エピソードから、allie （味方）という名前を付けました。

どの季節にでもそれぞれ味わいがあると思いますが
暑さ残る晩夏と秋の訪れの境に、きゅんとくるレモンクリーム
と、それを囲む柔らかい印象のミルクショコラムース、
キャラメリゼされたマカダミアナッツ、

香ばしさやら甘さや、ポイントになる一瞬の味まで
今から秋の乾いてくる季節に入る頃によく似合う
生菓子なんじゃないかな、とおもいます。

今日もアリエはちょっと人気で嬉しかったです。

お勧めでーす。
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ#焼き菓子#アリエ

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neiさんで本日までのpop up
pippiさんのオーダー会でアンカドのお菓子を
お求めくださった方々、ありがとうございました。

お店の裕美さんから、お客様のご感想をお伝え頂いたり
直接こちらへDM下さったりと、嬉しいお言葉でした(´ ◡ `)♡

もしまた、機会がありましたらぜひぜひお出掛けください🙏
皆様の、よいおやつの時間となりましたら幸いです◯

裕美さん、pippiさん、Lyiineさん、期間中
ご一緒させて頂き、ありがとうございました。

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@nei_oita
@_pippi_accessory
@lyiine_cafe

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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ#焼き菓子#クグロフパッションマンゴー

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夏休みを頂き、昨日より開店しております。

この様に暑い日々にもかかわらず、たくさんのご来店
ありがとうございます。

小学生が絵日記に描いていそうな夏雲、
少し以前よりは乾いた空気も、突然の雨も、…

夏も盛りを過ぎて秋へ向かっている様子に遭遇します。

ゆっくりと移り行く季節を生菓子とともに
味わってたのしんで頂けますと嬉しいです。

とはいえまだ暑いのです、生菓子テイクアウトのお客様は
保冷バッグをお持ちください。

本日も、のんびりと豊かないちにちとなります様に。

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お店は　　11:00〜19:00
イートインは　　12:00〜18:00 でご利用可能

ホールケーキは受注生産です。
お電話か、ご来店でご相談ののち、用意しております。
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ#焼き菓子