Pâtisserie Un Cadeau パティスリーアンカド | 町田駅北口徒歩5分、フランス菓子の「pâtisserie un cadeau アンカド」です。幸せのガトーショコラと感動の生菓子をご体験ください。

Un cadeau plein de bonheur 幸せと感動のおくりもの

Un cadeau plein de bonheur 幸せと感動のおくりもの

Un cadeau plein de bonheur 幸せと感動のおくりもの

À propos de nous

私からのおくりもの

アンカドとは仏語で「おくりもの」という意味
幸せと感動をオリジナルの洋菓子に乗せてお贈りします。

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christmas cake2022
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christmas cake2022
灯し日（トモシヒ）and鐘の音（カネノネ）

たくさんの、ご予約ありがとうございます◯
本日で今年の分締め切り致しました。

毎年頼んでくださる方が少しづつ増え、どうやってスムーズに
お渡しとお受け取りが出来るか、私たちもお客様も
成長していけている気がします。

12/16（金）までのご入金です、
12月は仕込み休みが多いです、とお伝えしましたところ
現在の段階でたくさんのご入金済みの方々いらっしゃって
大変ありがたいです🙏

日にちによってはお受け取りだけでもお待ち頂きます。
多くの方がご予約されておりますので◯時とご予約されても
◯時の方が何人もいらっしゃる状態です。
また、christmascakeに限らず、通常のホールケーキを
ご予約の方もいらっしゃいます。

たくさんの方が楽しい日のためにお越しいただくとおもいます。
時間とこころに余裕を持ってどうぞお越しください。

穏やかにお受け取りいただきますようご協力お願い申し上げます。
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ #焼き菓子#クリスマスケーキ

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本日は朝からたくさんのご来店、
ありがとうございました◯

一日でたくさんのクリスマスケーキのご注文、
感謝やまないです☺️
Twitterでもお伝えしました通り12/24（土）のご予約が
集中しており、出来る台数に限りがありますので
13:00〜17:00迄の灯し日のご予約は定員とさせて頂きます。
17:00以降、または鐘の音の方でしたらあと少し空きがございます。

また、22、23、25でしたらご希望時間はある程度可能
ですので、また明日でもご予約できます。

灯し日の方はあと20台程ですのでお早めに。
明日も、ご来店の方は11時より、お電話の方は12時より
ご予約開始いたします。

尚、12/23.24.25のプチガトーのお取り置きはできません
ので、ご了承ください。

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本日より、エルとイヴェールが開始となりました。（🤳）
エルは、21年三月にホワイトデーで限定発売した
フロマージュクリュに林檎のキャラメリゼがinされたもの
イヴェールは冬の定番、バニラのムースにアーモンドのクリーム
どちらも冬らしい生菓子です。

ぜひ、今年の冬も味わってみてください🌲

シュトレンのご予約もまだまだ大丈夫です。
布袋付きの方はあと数個となっておりますが間に合います◯
ぜひご検討ください。

それではまた明日も、お待ちしております☺︎
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ #焼き菓子#エル#イヴェール

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【　クリスマスケーキ2022 ...

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【　クリスマスケーキ2022 】②

鐘の音（kane no ne）

珈琲が主役となる、ムースとタルトの豪華二階建て。
全てのテクスチャーでコーヒーですが
食べあがりは軽く余韻がしっとりする感じ。
チュイルまでもに珈琲がしのばせてあります。

特別な一日の大人クリスマスに
珈琲のアロマをゆっくりと味わって、お酒とともに夜の
デザートとしませんか。
jazzでも流して、一年の終わりを大切にお過ごし下さい。

心に響く穏やかな鐘が、なりますように。
そんなイメージの名前にしました。

５号サイズのみ　　6800円＋税
お渡し期間　　12/22.23.24.25.
ご入金　　12/16（金）迄に店舗お支払いで、ご予約完了

※ ご予約をお取り頂いても、
ご入金が完了なければキャンセルとなります。
お日にちとお時間を決定後、ご予約ください。（必須）

・11/26（土）〜予約開始

ご来店は11時より、お電話でのご予約は12時より開始とします。
12時以前のご予約はクリスマスケーキ以外のもののみとなります
のでご注意下さい。

お電話が繋がりにくくなる時間帯がありますので
お近くの方はご来店ご予約が早いです。

限定数に達しましたら締め切りとさせて頂きます。
その時はsnsでもお知らせ致します。
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ #焼き菓子#クリスマスケーキ

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【　クリスマスケーキ2022 ...

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【　クリスマスケーキ2022 】①

灯し日（tomo shi hi）

カシューとメープルを素材に推した一品。
カナダ産の優しくも印象的なメープルを使い
仄かな灯りのぽわっとした暖かさのように
側に寄り添うほろ苦さと甘さがあります。

しんしんと降る雪のクリスマスに
大切な誰かを想ったり、心許せる家族や仲間と過ごす
そんな情景をイメージ出来て名前を付けた生菓子です。

５号サイズのみ　　6500円＋税
お渡し期間　　12/22.23.24.25.
ご入金　　12/16（金）迄に店舗お支払いで、ご予約完了

※ ご予約をお取り頂いても、
ご入金が完了なければキャンセルとなります。
お日にちとお時間を決定後、ご予約ください。（必須）

・11/26（土）〜予約開始

ご来店は11時より、お電話でのご予約は12時より開始とします。
12時以前のご予約はクリスマスケーキ以外のもののみとなります
のでご注意下さい。

お電話が繋がりにくくなる時間帯がありますので
お近くの方はご来店ご予約が早いです。

限定数に達しましたら締め切りとさせて頂きます。
その時はsnsでもお知らせ致します。
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ #焼き菓子#クリスマスケーキ

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アンカドノシュトレンについて
（シェフ　山根悠樹より）

専門書を読んで一から構築
固過ぎず、かと言ってパンに寄り過ぎないお菓子としての
絶妙な食感に拘り、アンカド始まって以来の一番の試作回数
でようやく辿り着いたシュトレンです。

味わいはオーソドックスに近く、カルダモン、シナモン、
ナツメグ、更にレモン果皮で香り付け、洋酒はラム酒と
グランマルニエを使用、そこへアグリモンタナ社の
高級ミックスフルーツ、自家製無花果の赤ワイン漬け
食感にローストしたシチリア産アーモンド、ペカンナッツ
（アメリカ産）を使いました。
漬け込み用バターを少し焦がしているのも拘りです。

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また、12月に入りましたら素敵な布袋を制作くださった大分の
neiさんでも数個販売頂くこととなっております。

詳細はneiさんのアカウントで。

neiさんは私が帰省した際に立ち寄るお洋服のお店です(´ ◡ `)
空間まるごと素敵すぎてわくわくする場所で
センスの良い彼女とお話ししながらの時間は至福です。
良いものを多くの方に伝えるお仕事をされています。
ご夫婦でのそれぞれの作業はどれも感心するばかり
そんな心地の良い人と空間で、アンカド初のシュトレンを
ご紹介頂けるなんて光栄です。

大分の皆様へ素敵で美味しいシュトレンを届けれるよう
頑張って仕込みますので、宜しければお手に取られて
みてください◯

（ご注意）neiさんでの販売分は布袋ではなく、
　　　　　包装紙となる予定です、なので4000円（税抜）です。

@nei_oita

わくわくとノエルまでの日々を過ごしましょう🌲 𓃚
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ #焼き菓子#シュトレン

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𓊱 uncadeau ...

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𓊱 uncadeau Stollen（アンカドのシュトレン）𓊱

今年は数量限定シュトレンを販売します。
19×9cm

クリスマスを待つアドベント期間に食べるドイツの伝統菓子 白いおくるみに包まれた幼子イエスをイメージしていると
言われています。 日に日に味がなじんで変化していくのが特徴で、
クリスマスがさらに待ち遠しくなるお菓子です。

◯ ご予約できます
ご予約方法は店頭かお電話のみ。（℡ 042-851-7217 ）
DM、fax、HP mailでのご予約はお受けできません。
11/24（木）12:00〜なくなり次第終了します
無くならなければ店頭で販売いたします。

営業時間11:00〜19:00
定休日は火曜日ですが、年末にかけ変則でもありますので
インスタのハイライトでその日の営業日をチェック
されてください。

◯ 販売期間
12/1（木）2（金）3（土）4（日）
お渡しご希望時間を窺いますのでご予約時にご返答
お願いします。

◯ 賞味期限
お渡しした日より2週間程度

◯ 限定40枚のシュトレンお包みは@nei_oita さん
にお願いしてアンカドオリジナルで制作して頂きました。
（4500円/税抜）布袋付シュトレン

食べ終わったあとは本やノートを入れたり、
通帳や手帳を入れるポーチになります（neiさんより）
贈り物にも最適なお包みだとおもいますので、ぜひ☺️
真っ白で潔い、でも優しい表情のリネンもアドベントの
よい記憶となりますように。

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布袋無しのお包みは紙包装となる予定です。
（4000円/税抜）布袋無しシュトレン

こちらも2タイプありますのでご希望を窺います。

◯ 時期的にお電話が混み合う時間もあるかとおもいます、
一時、お時間を空けてからおかけ直しください。
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ #焼き菓子#シュトレン

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今年は12/23〜25辺りでクリスマスケーキの販売を予定
しております。
通年、このイベント期間のお誕生日ケーキの受付は
しておりませんでしたが、今年は12/10（土）迄のご予約
であれば受付出来ますのでお知らせ致します。

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アンカドでは通常ご希望日一週間前程度のお時間を頂きますと
現在扱っておりますプチガトー（ハイライト最新に掲載）
からホールケーキをご注文頂いております。
クリスマスなどのイベント期間になりますと、
少しその辺りが出来なくなってもきます。

なので、今年は受付をしますが12/10迄にご予約ください。
それ以降はクリスマスケーキ（ホール）をご検討頂くか
プチガトーからのご選択となります。
イベント付近はお取り置きも出来なくなりますので
当日での対応となると予想されます。

ホールケーキ其々のご予約はお早めにご検討頂き
ご相談ください。

クリスマスケーキはおそらく来週のどこかでお伝えできる
かとおもいます。
このような小さな店舗でひとつひとつに時間を要します。
ご理解頂き、ご相談頂けましたらスタッフ対応しますので
どうぞ宜しくお願い申し上げます。

また、クリスマスケーキを楽しみにして下さり
お問い合わせをくださる皆様、ありがとうございます。
もう少しだけ、インスタグラムを眺めて頂きますと
嬉しいです。

クリスマス明けは準備で少々お休み頂きますが
年末年始は開けますのでホールケーキもご注文ください。

12月のスケジュールも近々ハイライトに載せますので
upをお待ちください。

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今夜はどこかで、もうひとつのお知らせを致します。
お楽しみにして頂けますと幸いです◯
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ #焼き菓子

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ガトーショコラは定番のものと、季節によって変わるもの
ございます、お電話でお気軽にお問い合わせ、ご予約ください。

要冷蔵での保存となりますが
数時間のお持ち歩きであれば常温持ち歩き可能ですし
半日ほどのご移動でご心配な方は簡易な保冷バッグ付けれます。
しっかりとした保冷バッグですと更にご安心かとおもいます。
贈り物に最適ですのでお勧めします。
（お日にちは、３日です）

箱は専用にこちら、を用意しております。
前の開くタイプにしましたので取り出しやすいです。
（箱の大きさ　w19×d5×h7.5）

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其々特記事項はInstagramハイライトに掲載しております
一度ご確認頂き、分からないことございましたら営業時間に
お気軽にお電話頂き、スタッフとのやりとりをお願いします。

ご予約、ご質問などは、お時間を要するDMの対応は
致しかねます。
当店をご利用頂いたご感想などお時間を頂戴せずにすむ
ことなどはご意見としてDM頂けますとありがたいです。

ご理解賜りますようお願い申し上げます。

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クリスマスケーキについてのご質問を承っておりますが
例年通りInstagram、Twitter、店頭での発表となります。
11月中にお知らせできる予定です。
他店とのご事情もありますでしょうが、現在試作中ですので
もう少々お待ち頂けますと幸いです。

本日は春の様なお天気、
風も強いですのでご予定の方はお気をつけてお越しください。

ご予約たくさん承っておりますので
お時間に余裕を持ってお越しくださいませ。
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ #焼き菓子#ガトーショコラ

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サブレマカダミアの5枚×2種のセット
が、装い新たに並びました。

ちょっとしたおやつに、お土産に最適です、
美味しいです。

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今週は火曜定休11/8、に加え
11/9もお休みとなっており連休です。

ハイライトの営業日程を必ずご確認頂き、
ご来店のご検討をお願い致します。

アントルメ（ホールケーキ）のご注文は一週間以上の
お時間を頂く受注の形です。
店頭にはご予約頂いたものしか並んでおりませんので
ご来店かお電話で、ご予約ののち、ご希望日にご来店ください。

また、木曜日11/10よりお待ちしております𓁕 ◯
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ #焼き菓子

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怒涛の10月を抜け、とても良い冬の初めの霜月。
季節の生菓子は終了する時が来ますので、
逃さずにお召し上がりくださいね。

クリスマスケーキのご予約のお話しが多くなってきました。
当店、現在試作中でまだ発表出来る段階にないのですが
皆さまに喜んで頂ける特別なアントルメを用意すべく
シェフがフル稼働しておりますのでもう少々、
Instagramを見張っていてください🙇

「たのしみにしています☺️」
と、素敵な笑顔をくださるお客さまが多く嬉しくおもいます。

そして、12月は例年に加えたのしんで頂けるはずの
商品も考えておりますので、こちらもお待ち下さい☺️

そう考えると11月はわくわくする月ですね。
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ #焼き菓子

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れいなさん作の、アンカドオリジナルクッキー缶
たくさんお求め頂いています、

ありがとうございます𓂃𓅂
ギフトにもご利用頂けてとても嬉しいです。

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10月末で秋が終わる様な気がしています🍂

ハロウィンまでしっかり秋を満喫するために
こちらのアイテムおすすめです。

明日から三日間はヘーゼルナッツのロールケーキ
も限定販売です。
既に10/29分はご予約うまっております。
（　※10/31も、うまりました　）
フリーがもし出来れば販売とお知らせいたします。

ハッピーハロウィン🎃

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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ #焼き菓子#クッキー缶

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【　ハロウィン企画　】
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【　ハロウィン企画　】
𓊹
アンカドのオリジナルクッキー缶

さつまいものディアマン
ブラックココアディアマン
南瓜とキャラメルの型抜きクッキー
サブレ・オ・テ
キャラメルサブレマカダミア

五種類のクッキーたちの入ったオリジナル缶。
ハロウィンとか、秋のイメージたっぷりの甘旨おやつです。

たくさん入っているので、お土産にも良いですし
一人でのーんびり少しづつ食べ進めるのも愉しい
とおもいます𓃠

クッキー缶も、アンカド初◯
この素晴らしい秋缶は、当店パティシエールれいなさん作です。

アンカドらしくシンプルな白マットの缶を選びました。
終わっても、余韻に浸れますように𓂃(´ ◡ `)

クッキー缶は出来上がり次第、販売開始を
お知らせいたします。
もう少々、お待ちください。

100個前後用意出来る予定です。
￥2700（税込￥2916 ）
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#uncadeau #アンカド #パティスリ #カフェ
#町田 #ケーキ #焼き菓子#れいなさんのクッキー

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フィーユ ¥600

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ウルー ¥800

concert コンセール ¥580

valse ヴァルス ¥600

allie アリエ ¥600

art アール ¥630

rythme リトム ¥580

uncadeau アンカド ¥700

ケーキ一覧

アンカド
4号¥2800 5号¥4200

アール
4号¥2520 5号¥3780

ショートケーキ
4号¥3200円 5号¥4500

リトム
4号¥2320 5号¥3500

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Pâtissier

山根悠樹

15歳でフランス菓子の世界に入り、
多くの素晴らしい出会いがありました。
中でもあのガトーショコラとの出会いは
私の価値観を大きく変えました。

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